Ref: 7102

Al Raso

Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox. Extraordinaria frescura y acidez. Notas de flores blancas, jazmín, limón, manzana y lichy. No filtrado ni clarificado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Garnacha del Paraje de El Sotillo.
Crianza:: Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rosado muy pálido.
	¿Qué hueles?	Notas de flores blancas, jazmin, limón, manzana y lichy.
	¿A qué te sabe?	Extraordinaria frescura y acidez,

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Rico Nuevo Bodega y Viñedos
Provincia:: Ávila
D.Origen:: D.O.P. Cebreros
Valoración:: No filtrado ni clarificado.
Premios:

D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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	Ref:7103 Flor de Albihar Varietal:100% Albillo Real, la blanca de Gredos. Crianza:La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias.
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