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1730 Oloroso VORS
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Cada Botella es una creación en sí misma y en cada gota que sale de sus centenarias soleras se nos va parte de nuestra propia historia.

Primera Añada:
Botella:
0,37L
Tipo:
Generoso
Uvas:

100% Palomino.

Crianza:

Envejecido por el método de soleras y criaderas, en barricas de roble americano de 500 litros.

Graduación alcohólica:
22%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 14º
Notas de Cata:
La Vista:

De color castaño oscuro y aspecto brillante.

El Olfato:

En nariz presenta una gran intensidad aromática, con aromas a frutos secos y profundas notas de madera y vainilla, propias de su largo período de envejecimiento.

El Gusto:

En boca es muy intenso, cálido y aterciopelado, presenta notas de frutos secos, vainilla, madera y al final, notas de regaliz. Gran persistencia en boca.

Maridaje:

Boquerones rebozados, cochinillo, embutido curado, moluscos cocidos.

Bodega:
Álvaro Domecq, S.L.
Provincia:
Cádiz
D.Origen:
D.O. Jerez - Xerés - Sherry
Valoración:
Premios:

D.O. Jerez - Xerés - Sherry - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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E B D R
Otros Vinos de Álvaro Domecq, S.L.

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Albujero Oloroso

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

15 años de envejecimiento en botas viejas de roble americano de unos 500 litros de capacidad mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas

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Aranda Cream

Varietal:

Palomino y Pedro Ximenez.

Crianza:

Se envejece durante  10 años en botas viejas de roble americano de unos 500 litros de capacidad mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas.

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La Jaca Manzanilla

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

4 años de envejecimiento en botas viejas de roble americano de unos 600 litros de capacidad mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas.

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La Janda Fino

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

6-7 años de envejecimiento en botas viejas de roble americano de unos 600 litros de capacidad mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas.

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